Tag: cocina de galicia

Receta de guiso de lamprea y anguila

Receta de guiso de lamprea y anguila

Seguramente para los que viven en Madrid se les complique un poco el conseguir la materia prima para poder hacer este plato. El  mismo es típico de la región de Galicia donde se disfruta con gran éxito. La lamprea, es un pez, [...]

Merluza a la gallega, receta española

Merluza a la gallega, receta española

Merluza a la gallega, receta española. Como siempre, las recetas españolas complacen desde todos los ángulos: sabor, salud y tradición. La propuesta de hoy no te lleva más de 50 minutos de preparación y es portadora de lo mejor y más [...]