Tag: cocina gallega

Receta de almejas a la marinera

Receta de almejas a la marinera

De la cocina gallega, hoy te presento un plato que sin dudas es muy simple de hacer y lleva muy pocos ingredientes. Es un plato bien tradicional de esa región única y tan diferente a todas las demás de España. Seguro [...]

Merluza a la gallega, receta española

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Merluza a la gallega, receta española. Como siempre, las recetas españolas complacen desde todos los ángulos: sabor, salud y tradición. La propuesta de hoy no te lleva más de 50 minutos de preparación y es portadora de lo mejor y más [...]

Cocina gallega: Receta de Pulpo con cachelos

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Cocina gallega: Receta de Pulpo con cachelos. Es uno de los platos más típicos, que define a la cocina de Galicia; se consume generalmente como un entrante, que se sirve a la hora del picoteo. Los cachelos so la denominación que [...]

Recetas Cocina Gallega, receta arroz con calamares

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Recetas Cocina Gallega, receta arroz con calamares. Uno de los platos típicos la cocina de Galicia es el arroz con calamares,  de fácil elaboración y el cual se tarda poco tiempo en preparar. Este plato es adecuado para acompañar con una [...]

Receta de pulpo a la gallega

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Receta de pulpo a la gallega. Esta preparación es clásica de la cocina gallega. Una manera sencilla de servir el pulpo, además de ser un plato muy nutritivo. La única dificultad es el tiempo de cocción, porque la receta de pulpo [...]