Tag: cocina latina

Masa básica para panquetes

Masa básica para panquetes

Los panqueques o pancakes, son un clásico del desayuno suculento o la merienda generosa en Latinoamericana, claro que heredados de los fogones estadounidenses. Este plato puede ser dulce o salado, según los ingredientes que incluyas en su relleno. Ahora veremos la [...]

Receta de tarta de choclo

Receta de tarta de choclo

Choclo es el nombre que le dan en América Latina a la mazorca de maíz y/o la mazorca desgranada. Hoy haremos una tarta de choclo, es decir, con los granos frescos del maíz. Este plato puede ser consumido tanto frío como [...]