Tag: cocktail

Sangría de Cava, frutal y refrescante

Sangría de Cava, frutal y refrescante

Pensando en un cocktail fresco y con mucho sabor, vino a mi mente la deliciosa sangría, que servida en un copa bien decorada y apenas mezclada puede ser un aliciente excelente para el final de una jornada agotadora. Aquí la versión [...]

San Francisco, cocktail libre de alcohol

San Francisco, cocktail libre de alcohol

  San Francisco es un virgen cocktail, es decir, un cocktail sin alcohol.  Ya sabes, la salud es lo primero, y si estás evitando el alcohol por algún motivo.. por que no pruebas la siguiente copa? Ingredientes Jugo de Naranja 40 % Jugo de [...]

Cointreaupolitan Star, un cocktail de oro

Cointreaupolitan Star, un cocktail de oro

Virutas de oro de 24 quilates comestible es lo que se espolvorea sobre este cóctel, dotándole de un sofisticado brillo, para que quede constancia de lo lujoso que es este cocktail. Es una variante del Cosmopolitan Martini que se elabora con [...]

Tequila sunrise, un cocktail directo

Tequila sunrise, un cocktail directo

Las copas directas son los más fáciles de hacer, ya que no requieren del uso de la licuadora ni de la coctelera; al tener pocos ingredientes, se vierten los mismos al vaso directamente. El Tequila sunrise es una de ellas. Un [...]

Rob Roy, un cocktail con nombre de héroe

Rob Roy, un cocktail con nombre de héroe

El Rob Roy, constituye uno de los pocos casos de éxito en las combinaciones con whisky escocés. El cocktail en honor a un héroe escocés. Un héroe, sí, como Rob Roy, de nombre completo Robert Roy McGregor, el romántico héroe de [...]

Cóctel de amor y mar

Cóctel de amor y mar

En base a ostras y langostinos, este cóctel marino es ideal para noches apasionadas de varano, ya que es fresco pero muy ardiente y sensual. Disfrútalo con una copa de champaña bajo la luz de las estrellas…y verás que todo [...]

El Sour, una variante que retoma la magia del cocktail

El Sour, una variante que retoma la magia del cocktail

El cócktail se ha convertido nuevamente en tendencia de nuevo y por eso regresa con la misma magia y glamour a los bares y restaurantes más selecto. Hoy exploramos las variantes del Sour ,de la mano de uno de los mas [...]

Alexander, un cocktail con brandy y crema de cacao

Alexander, un cocktail con brandy y crema de cacao

Se dice que la palabra coctel se originó en el siglo XVII y precisamente en Campeche. Los piratas y aventureros que llegaban solían beber los llamados Dracs. Y en eso hubiera seguido si no hubiese sido por un astuto tabernero que [...]

Brandy Julep, un cocktail sencillo y potente

Brandy Julep, un cocktail sencillo y potente

Si bien hay muchas variantes, se dice que las bebidas tipo Julep por lo regular son aquellas que llevan menta, sea cual sea el licor o aguardiente que acompañen. En esta ocasión les presentamos un brandy julep, una de las mas [...]

Parisian, para rememorar la bohemia de la Ciudad Luz

Parisian, para rememorar la bohemia de la Ciudad Luz

Un cocktail para rememorar los atardeceres en la Torre Eiffel. O simplemente para disfrutar releyendo pasajes del Rayuela de Cortazar o las anécdotas parisinas de Ernest Hemingway. Sobre la base de ginebra y vermout seco, el Parisian nos devuelve al barrio [...]

Receta de Pisco Sour

Receta de Pisco Sour

El pisco es una bebida alcohólica típica de Chile Perú, similar al aguardiente, se extendió por Sudamérica, con mucha fuerza en Chile, especialmente. El pisco cuenta también con cierta fama internacional y su versión más conocida es el cocktail Pisco [...]

Receta de cocktail Daiquiri

Receta de cocktail Daiquiri

Para que a la llegada del verano seáis unas expertas en cocktails, hoy la receta y el paso a paso del daiquiri, un cocktail muy fresco y delicioso. Como veis es un cocktail con ron blanco, jarabe de azúcar, zumo de [...]

Receta de cócktel Manhattan

Receta de cócktel Manhattan

Hemos decidido que los sábados en Cocina nos dedicaremos con exclusividad a recetas de cóckteles para disfrutar este verano. Hoy el paso a paso de la receta del cócktel Manhanttan, uno de loa favoritos de las mujeres. Este cócktel, al igual [...]

Receta de cocktail: enfado de Coca Cola

Receta de cocktail: enfado de Coca Cola

¿Quieres probar un cocktail diferente este fin de semana? Te recomiendo esta receta de Enfado de Coca Cola, un cocktail que contiene este refresco y es suer delicioso. En 15 minutos tienes un cocktail diferente, espero que lo probéis en casa! Ingredientes 30 [...]

Receta de cocktail: Tom Collins

Receta de cocktail: Tom Collins

Mientras en la mitad del planeta morimos de frío, la otra mitad muere de calor, así que para la estación de verano esta receta de cocktail: Tom Collins, un cocktail clásico. El Tom Collins es un cocktail que es la variante [...]

Recetas de cocktails: Gran Cosmopolitan

Recetas de cocktails: Gran Cosmopolitan

El Cosmopolitan es un cocktail femenino por excelencia, que gano popularidad entre las mujeres gracias a Madonna y la serie de TV Sex and the city. Hoy veremos la receta de cocktails: Gran Cosmopolitan, una variante del Cosmopolitan, pero contiene Grand [...]

Receta de cocktail: Tequila Sunrise (videoreceta)

Receta de cocktail: Tequila Sunrise (videoreceta)

El Tequila Sunrise es uno de los cocktails más famosos con tequila, la bebida blanca de México. Hoy veremos el paso a paso de la receta de cocktail: Tequila Sunrise, para que puedas prepararlo en esta primavera que llegó. El Tequila [...]

Ponche de vino dulce

Ponche de vino dulce

Este trago es típico de Perú, solo lleva unos 15 minutos y se puede tomar durante todo el año. Ingredientes: 1 lata de leche evaporada 1 ½ taza de vino dulce 1 huevo Azúcar Preparación: Se debe licuar el huevo, y agregar sin dejar de licuar la [...]