Tag: colador

Penne a la rabiatta

Penne a la rabiatta

El penne es una pasta originaría de Italia muy similar al macarrón. Es de forma cilíndrica con estrías en su parte exterior y acabado en punta. Se suele acompañar de salsas y de carne. Ingredientes 1 cebolla picada Jamón crudo picado 100 gr. [...]

Gambas a la gabardina

Gambas a la gabardina

Las Gambas a la gabardina no tiene nada que ver con una gamba cubierta por una gabardina sino más bien es una tapa típica de la cocina española. Se le llama gabardina porque esta recubierta de una masa de harina frita [...]

Receta liviana: Tostada de mermelada de fresa

Receta liviana: Tostada de mermelada de fresa

Aquí tienes un fabuloso modo de cómo pasar el pan de forma más agradable y dulce a la vez, su preparación se basa en fruta fresca y azúcar que le da la mermelada, es una forma sana de ingerir proteínas [...]

Receta de tapas: Pincho de tortilla de calabacines

Receta de tapas: Pincho de tortilla de calabacines

El huevo constituye el ingrediente principal en esta receta, un alimento muy nutritivo lleno de proteínas. El calabacín está compuesto por agua e hidratos de carbono sin apenas contener ni grasas ni proteínas. Gracias a su fibra soluble es de [...]

Sardinas a la plancha con salsa de tomate

Sardinas a la plancha con salsa de tomate

En esta receta vamos apreciar el verdadero sabor de la sardina y en cuanto a su elaboración es muy rápida y sencilla, contiene acido graso, el omega 3, componente muy bueno para los problemas del corazón. Si este se consume [...]