Tag: comida uruguaya

Receta de garrapiñada

Receta de garrapiñada

Hay un snack que es muy común y se vende incluso en las calles de Montevideo, la capital de Uruguay. Aquellos que han viajo por ahí se habrán dado cuenta: se trata de lo que se llama garrapiñada, que se [...]

Receta de milanesas de la cocina uruguaya

Receta de milanesas de la cocina uruguaya

Como te decía en post anteriores, la carne es uno de los alimentos más usados en todo el mundo y desde hace miles de años. En la cocina uruguaya, la carne es el principal alimento, el consumo por persona y [...]

Receta de albóndigas de la cocina uruguaya

Receta de albóndigas de la cocina uruguaya

En tiempos en los que el dinero no abunda y por supuesto no alcanza, debemos agudizar el ingenio para poder alimentarnos bien y gastar poco. Esta receta uruguaya, es a base de carne molida o picada, (que generalmente es más [...]

Estofado al vino blanco

Estofado al vino blanco

Deliciosa receta a base de carne, si no estás muy acostumbrado a cocinar con esta carne entonces es tu oportunidad de descubrir nuevos sabores. Ingredientes: 1 kilo de carne tierna (peceto, pulpa de chorizo, etc.) Sal y pimienta Harina cantidad necesaria 2 cdas [...]

Receta de chivito uruguayo

Receta de chivito uruguayo

Receta de chivito uruguayo. Es uno de los platillos más típicos del Uruguay, existen puestos de comida y restaurantes para degustar este delicioso plato en todo el país que se especializan en realizarlo, ahora nosotros podemos degustar una comida rápida, [...]