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Tipos de pastas cortas (II)

Tipos de pastas cortas (II)

En nuestro primer post dedicado a las pastas cortas, hicimos referencia a cinco de ellas:  macarrones, maccheroni, rigatoni, risini (semini) y tortiglioni. Para hoy, les propongo completar el listado y descripción de las mismas. Penne: también llamados plumitas, son unas clásicas conocidas [...]