Tag: Delicatessen

Trufas Godiva, objeto de deseo

Trufas Godiva, objeto de deseo

¿Cuál es el secreto que hace a las trufas Godiva tan irresistibles? El primero de ellos es una fórmula inigualable, que le da al chocolate un sabor y una textura únicos. Fundada el siglo pasado por Joseph Draps, en Bruselas, su [...]

Chocolates Cote d’Or, un mundo de sensaciones

Chocolates Cote d’Or, un mundo de sensaciones

Imagina un trozo de chocolate que se derrite en tu boca y va despertando en ti un mundo de sensaciones: comienzas por deleitarte con su textura cremosa que poco a poco va dejando su intenso sabor a chocolate amargo para [...]

Macarons Pierre Hermé, perfectos y originales bocados producto de la genialidad de su autor

Macarons Pierre Hermé, perfectos y originales bocados producto de la genialidad de su autor

Pierre Hermé, número uno mundial del difícil arte de la repostería, ha logrado una combinación perfecta de gustos y texturas con sus célebres Macarons, pastas de almendra redondeadas y rellenas con los más originales ganachés. Este destacado pastelero, aprendiz de Gastón [...]

Bombones Rain of Stars de Neuhaus, chocolate de 9 estrellas

Bombones Rain of Stars de Neuhaus, chocolate de 9 estrellas

Neuhaus, la firma belga de chocolates más famosa del mundo, está conmemorando su 150 aniversario de una forma muy original. Para ello ha unido a 9 de los chefs más famosos del mundo, quienes han creado cada uno un bombón [...]

Queso Torta del Casar, crema y nata de los quesos

Queso Torta del Casar, crema y nata de los quesos

Este queso, procedente de la comarca del Casar de Cáceres, en el suroeste de España, es poseedor de una gran tradición, ya que su historia se remonta al tiempo de los romanos. Al ser un producto de elaboración notablemente artesanal, [...]

Pan de Cristal, o la forma de devolverle al pan el protagonismo que se merece

Pan de Cristal, o la forma de devolverle al pan el protagonismo que se merece

La semana pasada comentábamos cómo los productos delicatessen han inundado el mercado, desde productos que ya por su origen o elaboración son especiales – el caso de las trufas, caviar, jamones o salmón –, llegando a productos de uso diario [...]

Paleta de Cerdo 5J de Sánchez Romero Carvajal, cinco estrellas de calidad basadas en cinco pilares

Paleta de Cerdo 5J de Sánchez Romero Carvajal, cinco estrellas de calidad basadas en cinco pilares

Cinco Jotas es la marca insigne de Sánchez Romero Carvajal, que se ha convertido con el tiempo en sinónimo de máxima calidad para los productos ibéricos, dedicando desde el principio una especial atención a la recuperación, selección y mejora de [...]

Chocolates Equinoxe de Valrhona, el Rolls Royce de los chocolates

Chocolates Equinoxe de Valrhona, el Rolls Royce de los chocolates

Elegido por los chefs ganadores de estrella Michelin, los chocolates Valrhona son conocidos como “el Rolls Royce” de los chocolates. El secreto es que Valrhona tiene su propio criterio y especificaciones en lo que concierne a la elección de granos [...]

Quesos de La Serena, desde Extremadura con todo el sabor de un queso tradicional español

Quesos de La Serena, desde Extremadura con todo el sabor de un queso tradicional español

El queso de La Serena es uno de los grandes avales de Extremadura, mientras que la oveja merina de los pastizales de La Serena, al noroeste de la provincia de Badajoz, es la responsable de darnos esta exquisitez al paladar. Tres [...]

Almejas de las Rías Gallegas a la Marinera Mar de Couso

Almejas de las Rías Gallegas a la Marinera Mar de Couso

Mar de Couso nace en 2002 con el objetivo de aunar a la prestigiosa tradición conservera artesana de Galicia con las tecnologías más avanzadas para ofrecer los niveles de excelencia que exigen hoy los mercados internacionales. Las Instalaciones de Mar de [...]

Caviar de Erizo Mar de Couso, manjar exclusivo para sibaritas

Caviar de Erizo Mar de Couso, manjar exclusivo para sibaritas

Esta semana hemos descubierto en Conservas de las Rías un producto destacado, y es el Caviar de Erizo Selección Mar de Couso. Si bien es difícil expresar con palabras lo que dicta el paladar, intentaré en esta nota transmitirte la [...]

Foie Gras Oasis de Mas Parés

Foie Gras Oasis de Mas Parés

Si eres amante de los foie gras no puedes dejar de probar este nuevo producto delicatessen de Mas Parés, se trata de Foie Gras Oasis, una delicia de sabor placentero. Este foie gras está elaborado con pato cebado de maíz con [...]

Caviar de brandy de Cardenal Mendoza

Caviar de brandy de Cardenal Mendoza

La firma Cardenal Mendoza ha conseguido un verdadero producto gourmet: caviar de brandy, un producto que ha logrado combinar la exquisitez del brandy en la presentación sofisticada del caviar. Caviar de brandy Cardenal Mendoza fue realizado con la técnica de esferificación, [...]

Kusmi Tea y las nuevas variedades de té

Kusmi Tea y las nuevas variedades de té

Nos hemos puesto un tanto sibaritas, pero cada tanto vale dar un gusto al paladar. Para estos días de frío nada mejor que una humeante taza de buen té, del mejor té. La línea Kusmi Tea de Mondo Sibaris nos ofrece [...]

Vino fino con oro para regalar

Vino fino con oro para regalar

Vino fino para con oro regalar. A veces estamos invitados a cenas, fiestas íntimas o fiestas especiales de amigos y no sabemos que llevar de regalo, si deseas quedar muy bien te aconsejo elegir un buen vino espumante dada la [...]