Tag: ensaladas

Ensalada de garbanzos y queso de cabra

Ensalada de garbanzos y queso de cabra

Siempre esta bueno hacer una pausa y tomarse un respiro disfrutando de una rica ensalada. En esta ocasión les ofrecemos una receta fresca que consiste en una ensalada de garbanzos, morrones asados y queso de cabra. Una preparación diferente y [...]

Vinagreta de finas hierbas

Vinagreta de finas hierbas

A veces nos falta imaginación para sazonar ensaladas o filetes a la plancha, nada mejor que una vinagreta de finas hierbas para aportar todo el sabor a vegetales y carnes. Esta vinagreta de aceite de oliva, menta, perejil y ciboullete es [...]

Ensalada de pepino con yogur y menta

Ensalada de pepino con yogur y menta

Si estas tratando de cuidar la figura y no pasarte de calorías, esta ensalada de pepino con yogur y menta puede ser una buena opción de cena o almuerzo. Para los diabéticos y cardíacos también es un buena opción, ya que [...]

Huevos rellenos de jamón serrano, buenos ingredientes para una rápida digestión

Huevos rellenos de jamón serrano, buenos ingredientes para una rápida digestión

Los huevos constituyen un alimento básico en la cocina internacional su contenido en proteínas y lípidos es muy alto y de fácil digestión. Se utilizan en diferentes platos de cocina tanto en platos dulces como en salados, en tapas, entrantes, segundos [...]

Receta de la salsa inglesa

Receta de la salsa inglesa

La salsa inglesa es un típico aderezo que fácilmente podemos encontrar en las tiendas y supermercados, pero no sería mejor hacerla en casa y disfrutar del sabor de lo casero. Además esta salsa es muy sencilla en su preparación y va [...]

El berro, sabor picante para las ensaladas

El berro, sabor picante para las ensaladas

El berro, también conocido como mastuerzo o lepido. Es familia de las crucíferas se encuentra muy cerca de las zonas húmedas principalmente en las orillas de los ríos. Su color es de un verde muy intenso, sus ramas poseen varios tallos [...]

Recetas livianas: Ensalada César con parmesano

Recetas livianas: Ensalada César con parmesano

Volvemos a la carga con recetas livianas para esta primavera. En tan sólo minutos y sin ganar kilos de más puedes disfrutar el fresco sabor de la ensalada César, un plato clásico de la cocina. Cada porción aporta 340 calorías en [...]

Receta de ensalada de arroz y camarones

Receta de ensalada de arroz y camarones

Una ensalada diferente, con todo el sabor de los lugares costeros o vecinos del mar. En algunas ciudades costeras del Perú, estas ensaladas marinas con camarones son un verdadero manjar para los locales y viajeros que visitan la costa del Pacífico. Ingredientes ½ [...]

Receta de ensalda de pollo, espinacas, mango y almendras

Receta de ensalda de pollo, espinacas, mango y almendras

Una receta especial y deliciosa, para aprovechar todos los nutrientes de una ensalada pero con aires tropicales. La excelente combinación del pollo, almendras , mangos y espinacas nos proporcionan un sabor muy particular y fresco, ideal para los meses de verano. Ingredientes 2 [...]

Receta de ensalada de arroz, espárragos y salmón ahumado

Receta de ensalada de arroz, espárragos y salmón ahumado

El mundo de las ensaladas, es tan extenso y diverso como nuestras ganas y nuestra imaginación nos permitan llegar.  Las combinaciones son de lo mas variadas. Existen ensaladas simples, frías , templadas . Todas ellas refrescan y son muy nutritivas para [...]

Receta de ensalada perfección

Receta de ensalada perfección

Cuando nos decidimos a hacer algún tipo de dieta, por lo general caemos en las simples ensaladas sobre todo hechas a último momento. Eso sin mencionar... que el resto de la familia suele quedar rehén en nuestras casas [...]

Receta de ensalada aldeana

Receta de ensalada aldeana

Una ensalada simple y sabrosa, que viene muy bien para esos días en donde el tiempo no alcanza. A base patatas, judías verdes y alubias blancas , esta ensalada aldeana es fresca y al vez muy nutritiva. Ingredientes 100 g. de patata cocida [...]

Receta de queso y tomate

Receta de queso y tomate

Esta receta es muy sencilla, más que nada es una manera de combinar y presentar una serie de verduras o vegetales con otro alimento como es el queso. En este caso utilizamos queso Idiazábal que se elabora en el País Vasco y [...]

Receta de ensalada de berros y coliflor

Receta de ensalada de berros y coliflor

 Una ensalada deliciosa y saludable , que incorpora el coliflor y el berro como ingredientes que son una excelente fuente de antioxidantes. Facil de preparar y  puede estar lista en pocos minutos , es ideal para compartir con amigos .   Ingredientes   # 1 [...]

Receta de ensalada de radicheta, tomate y coliflor

Receta de ensalada de radicheta, tomate y coliflor

Una buena opción de ensalada de vegetales con altas propiedades nutritivas. Ademas de ser saludable , esta ensalada es fácil de preparar y muy accesible dado que utiliza productos fáciles de conseguir en cualquier época del año. La coliflor es una [...]

Receta de fusillis con vegetales

Receta de fusillis con vegetales

Las pastas  combinadas con vegetales, son platos frescos y económicos, ideal para disfrutarlo en cualquier momento. Los fusillli vienen  en diferentes colores, mediante la adicción de frutas o verduras en la pasta, por ejemplo si se le añade zanahoria se [...]

Receta de ensalada para Fin de Año

Receta de ensalada para Fin de Año

Una manera distinta de presentar una ensalada de acompañamiento. En lugar de servir una ensalada que queda desparramada por todo el plato, en este caso puedes darle la forma que tu quieras y ella se mantendrá en esa postura. Ideal para [...]

Receta de ensalada griega

Receta de ensalada griega

Esta es una ensalada elaborada en Grecia con los ingredientes característicos de este país. La ensalada original está elaborada de de tomate, pepino, pimiento y cebolla roja, todo ello con sal, pimienta negra, y orégano y aliñada con aceite de [...]

Receta de ensalada de col y nueces

Receta de ensalada de col y nueces

En tan solo 20 minutos se puede preparar esta rica y saludable ensalada de col y nueces. Muy fresca y liviana tanto para el almuerzo o la cena. Con una vistosa presentación , esta ensalada muchos nutrientes y proteinas características de [...]

Receta de ensalada de vitaminas

Receta de ensalada de vitaminas

A pesar de que estamos en invierno, las ensaladas no pueden faltar en nuestra mesa. Sea como plato de entrada o sea como acompañamiento del plato principal. Es importante variar un poco el plato de ensaladas y en este caso además [...]

Receta de ensalada del gourmet

Receta de ensalada del gourmet

También en el invierno se pueden comer cosas con pocas calorías para tratar de mantener nuestra silueta en línea. La excusa de la famosa barriguita de invierno que solemos tener cuando llega la primavera, es mejor evitarla desde ahora si [...]

Receta de aliño de miel y mostaza con aceite de oliva

Receta de aliño de miel y mostaza con aceite de oliva

Me encanta aprender y experimentar con nuevos aliños. Esta receta que comparto hoy, la descubrí hace unos meses, la probé para las fiestas y su éxito fue total. Por ello, no dudo en compartirla. Es bien interesante realmente el sabor que [...]

Receta de ensalada de queso camembert

Receta de ensalada de queso camembert

Esta receta de ensalada de queso camembert es ideal para un almuerzo al aire libre, si es que el clima nos deja en este fin de semana. Para acompañar esta receta de ensalada de queso camembert os recomiendo un vino blanco [...]

Recetas para fiestas: ensalada de colores navideños

Recetas para fiestas: ensalada de colores navideños

La Navidad se acerca y nos preparamos para disfrutar de la reunión familiar y, como siempre, de la comida típica de estas festividades. En esta ocasión os traemos la receta de una completa ensalada, que podéis decorar con colores navideños y con ella [...]

Receta de ensalada de berros y verduras

Receta de ensalada de berros y verduras

Esta receta de ensalada de berros y verduras es un plato ideal para sumarlo a tu menú saludable de una dieta sana para 2010. La ensalada de berros y verduras es una bomba de minerales y vitaminas como Vitamina C [...]

Consejos de primavera para estar esplendidas

Consejos de primavera para estar esplendidas

Aquí algunos tips para tener en cuenta y lucir esplendidas: - La cocina primaveral debe ser fresca, fácil, liviana, donde las frutas y verduras están en su punto. - Cuando te levantes bebe un vaso de agua mineral con una cucharadita de [...]

Receta de salsa rosa

Receta de salsa rosa

La salsa rosa es una salsa que se usa mucho para aliño de ensaladas, pescados o mariscos. Además de ser una salsa deliciosa, es muy fácil de preparar y en esta receta de salsa rosa conocerás el procedimiento. Para la salsa [...]

Ensaladas frescas

Ensaladas frescas

Ensaladas frescas, sin duda una de las mejores opciones para estos próximos meses en los que las temperaturas se van elevando paulatinamente. El verano nos permite renovar nuestros hábitos alimenticios y precisamente las ensaladas frescas además de ser muy sanas, [...]

Ensalada de rúcula de la cocina Camboyana

Ensalada de rúcula de la cocina Camboyana

Ensalada de rúcula de la cocina Camboyana. La cocina camboyana se caracteriza por ser natural y rural. La población es utiliza mucho los vegetales en sus comidas, ha sido influenciada de la comida vietnamita, china y tailandesa y la han [...]

Recetas sencillas en Soluciones Salseras

Recetas sencillas en Soluciones Salseras

Soluciones Salseras te brinda una gama de salsas fáciles de usar, con consejos de expertos nutricionistas, donde tu salud esta cuidada en todos los sentidos. Recetas, consejos y diversión te espera en Soluciones Salseras, donde además podrás ganar premio y compartir [...]

Salsa de yogur para ensaladas

Salsa de yogur para ensaladas

Salsa de yogur para ensaladas. A veces no sabemos como cambiarle la cara a una ensalada que nos encanta, pero deseamos otro toque personal u otra presentación; pues bien; éste aderezo es riquísimo y nos da ese cambio que necesitamos. Además, [...]

Receta vegetariana: Ensalada de algas Wakame

Receta vegetariana: Ensalada de algas Wakame

Receta vegetariana: Ensalada de algas Wakame. Las recetas de ensaladas preparadas con este alga son muy polivalentes y admiten tanto algo de carne y pescado, como el bonito o  pollo, como proteína vegetal, para lo cual está muy indicado el [...]