Tag: entremés

Albondigas de soja, delicioso entremés para vegetarianos

Albondigas de soja, delicioso entremés para vegetarianos

Las famosas albóndigas son bolitas de carne que se disfrutan en muchas cocinas internacionales, pues a este tradicional ofrece miles de variantes para disfrutar de un entremés que es delicioso. Aquí una opción ideal para vegetarianos y también para los que [...]

Arrolladitos primavera, el entremés ideal

Arrolladitos primavera, el entremés ideal

Los arrolladitos primavera son lo primero que uno pide cuando se sienta en un restaurante chino y no es para menos porque son deliciosos, suaves por dentro y crujientes por fuera. Eso sí, los prefiero con mucho menos aceite que con [...]

Vídeo receta: Saladitos de paté

Vídeo receta: Saladitos de paté

Para una cena liviana, bien van estos saladitos de paté que puedes preparar en segundos. Mi recomendación es acompañarlos con una ensalada generosa de mix de hojas verdes. Puedes variar la receta cambiando el paté por un relleno de choclo triturado, [...]

Receta de milanesas de tomates

Receta de milanesas de tomates

Una propuesta diferente para quienes gustan de los tomates: milanesas de tomates, un plato delicioso para sumar a tu almuerzo ligero en la oficina. También va muy como bocadillo de entremés o uno de los platos de tu mesa de tapas. [...]

Receta de pastelitos soufflé

Receta de pastelitos soufflé

Estos bocaditos son muy versátiles, los puedes usar en el almuerzo, en la cena, para acompañar un cóctel, un aperitivo, para acompañar un vaso de cerveza o de vino. La masa de pastelitos (de hojaldre) la puedes comprar o si [...]

Bolitas de jamón

Bolitas de jamón

Una receta fácil de hacer, especial para una entrada sabrosa y liviana. Ingredientes: 12 lonchas de jamón 1 terrina de queso a las finas hierbas Unos cuantos dátiles u nueces picadas Preparación: Se debe utilizar una cubetera (con huecos para hielo) rectangular para hacer hielo, [...]