Tag: fácil

Receta de la masa de pizza

Receta de la masa de pizza

La pizza es uno de mis platos favoritos y nada más gustoso que comerme una pizza hecha con mis propias manos. Como toda masa, necesita de práctica, así que ve probando, con el tiempo ya le cogerás la mano. Aquí la [...]

Tallarines con salsa verde

Tallarines con salsa verde

La pasta es uno de los alimentos que más me gusta, además de que es un alimento versátil que puede prepararse de varias formas: existen tanta cantidad de salsas como cocineros que puedan imaginarlas. Esta receta de tallarines con salsa verde [...]

Recetas fáciles para hombres: Champiñones rellenos a la plancha

Recetas fáciles para hombres: Champiñones rellenos a la plancha

Para aquellos hombres que quieren adentrarse en los secretos de la cocina tenemos esta receta sencilla y deliciosa. Se trata de unos champiñones a la plancha, que bien los pueden acompañar con pan tostado con ajo. Manos a la cocina y [...]

Receta liviana: Ensalada de arroz, aguacate y salmón

Receta liviana: Ensalada de arroz, aguacate y salmón

Este plato es ideal para aquellos que buscan sabores nuevos y exóticos. Además es una receta liviana y una forma diferente de consumir arroz. En tan sólo 25 minutos tendrás lista esta ensalada de arroz, aguacate y salmón. Ingredientes para 2 [...]

Vídeo receta: Saladitos de paté

Vídeo receta: Saladitos de paté

Para una cena liviana, bien van estos saladitos de paté que puedes preparar en segundos. Mi recomendación es acompañarlos con una ensalada generosa de mix de hojas verdes. Puedes variar la receta cambiando el paté por un relleno de choclo triturado, [...]

Receta sofisticada: Ensalada de pollo a la pimienta con aliño de yogur

Receta sofisticada: Ensalada de pollo a la pimienta con aliño de yogur

¿Tienes una cena que dar y no sabes qué hacer? Prueba algo distinto con esta suculenta ensalada de pollo a la pimienta con aliño de yogur. Es fresca, aromática y exótica, seguro conquistarás el paladar de tus comensales con este plato, [...]

Veraniegos paquetes chinos de pollo

Veraniegos paquetes chinos de pollo

El San-Choy-Bau, en su idioma original, es un divertido plato de la cocina China que te resultará, no solo muy fácil de hacer, sino también muy fresco y nutritivo. Un consejo: prepara este plato justo antes de servirlo, ya que será [...]

Receta de tartaleta de verduras mixtas, fácil y sabrosa

Receta de tartaleta de verduras mixtas, fácil y sabrosa

La tartalateas, pasteles o tartas (como dicen en Latinoamérica) son los platos ideales de esta estación porque son versátiles, rápidos de preparar y sacian muy bien. Hoy veremos una versión ideal para vegetarianos o quienes cuidan su peso: tartaleta de verduras [...]

Receta de entrecot con salsa de pimienta verde

Receta de entrecot con salsa de pimienta verde

Uno de los cortes vacunos que más me gusta es el entrecot: es tierno y sabroso. Particularmente para realizar esta receta clásica de entrecot con salsa de pimienta verde, me gusta dejar macerada la carne en aceite de oliva con [...]

Receta de crema de aguacates de la cocina mexicana

Receta de crema de aguacates de la cocina mexicana

La cocina mexicana tiene muchas recetas con uno de sus ingredientes estrellas: el aguacate, infaltable en el famoso guacamole. Hoy veremos una crema de aguacate, ideal para acompañar verduras grilladas o pescados a la plancha. Ingredientes 3 aguacates maduros 2 cucharadas de mantequilla 1 taza [...]