Tag: flores comestibles

Trucos de la cocina con flores comestibles

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Para cocinar las flores hay que tener en cuenta ciertas pautas muy importantes ya que existen flores comestibles como amapolas, claveles, azahares crisantemos, malvas, pensamientos, jazmín, gladiolos, salvia o violeta. Hay que ser cuidadosos a la hora de elegir las plantas [...]

Flores de calabacín con mozzarella

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Flores de calabacín con mozzarella. Muchas veces las flores del calabacín no se tiene en cuenta, sin embargo son de un sabor riquísimo, ideal para comenzar a experimentar con flores en la cocina diaria. Para utilizar flores en la cocina, se [...]