Tag: gastronomia japonesa

Tortilla Dashimaki Tamago

Tortilla Dashimaki Tamago

Tortilla Dashimaki Tamago, un plato típico de la mejor gastronomía japonesa. Antes de pasar a la receta en sí, me gustaría comentarte algunos detalles se su principal ingrediente: el tamari. Se trata nada menos que de salsa de soja fermentada. Es [...]