Tag: glaseado

Recetas para fiestas: cebollitas glaseadas

Recetas para fiestas: cebollitas glaseadas

Se acercan las fiestas y el fin de año, y junto a ello las peripecias en la cocina. Reuniones y festejos por aquí y por allá, donde la gastronomía se pone en el centro de la escena. En esta ocasión os [...]

Receta del glaseado en pastelería

Receta del glaseado en pastelería

Receta del glaseado en pastelería. Es una receta muy útil para decorar  productos de repostería. Se trata del glaseado,  una  salsa de color blanco hecha con azúcar y claras de huevo, usada para decorar ciertos dulces,  que una [...]