Tag: grasas poliinsaturadas

Carpaccio de salmón con un toque de aceite de oliva

Carpaccio de salmón con un toque de aceite de oliva

El salmón, como cualquier pescado azul, es muy rico en grasas poliinsaturadas, también contiene proteínas de alto valor y hierro, en este caso lo vamos a acompañar con unas hierbas aromáticas ya que estas enriquecerán su sabor y aportaran un toque muy especial [...]