Tag: guisar

Receta de albóndigas a la jardinera

Receta de albóndigas a la jardinera

Hoy un plato de la dieta mediterránea para quienes buscan una alimentación completa y sabrosa: albóndigas a la jardinera, una receta que combina proteínas de la carne y fibra, minerales y vitaminas de los vegetales. Un plato nutritivo para disfrutar 1 [...]

Receta de cordero guisado estilo Fukien

Receta de cordero guisado estilo Fukien

Fukien es una provincia de China, cuya cocina es muy rica en recetas de pescados y mariscos, aromática, también con platos de carnes como el cordero, que acompañan al arroz. Hoy veremos la receta de cordero guisado estilo Fukien, un plato [...]

Receta de cazuela de lentejas de la cocina uruguaya

Receta de cazuela de lentejas de la cocina uruguaya

Hace tiempo que no elaboro una comida de esas cuya preparación necesita tiempo para amalgamar todos los sabores y así obtener un resultado óptimo. Pero allá en Uruguay, donde hoy ha entrado el invierno, seguro que en la mayoría de [...]

Receta de arroz a la milanesa

Receta de arroz a la milanesa

La receta de arroz a la milanesa es un plato de cocina española muy delicioso. La combinación de arroz, vegetales y hortalizas hace de este plato una excelente comida para el menú semanal, que aporta fibra, minerales, proteínas vegetales y [...]

Receta de conejo con habas y tomate

Receta de conejo con habas y tomate

La receta de hoy es conejo con habas y tomate, una receta de carne tan noble como la del conejo y que teníamos olvidada. Para los que no sepáis, el conejo es una carne más baja en calorías y sodio, [...]

Receta de pollo campero

Receta de pollo campero

Esta receta de pollo campero es ideal para prepararla en vacaciones, junto a la familia y amigos, para experimentar el poder del fuego a leña en una parrilla. Aquí verás el paso a paso para la preparación de este pollo campero [...]

Receta de lasaña vegetariana a la boloñesa

Receta de lasaña vegetariana a la boloñesa

Después del éxito de la receta de lasaña de carne a la boloñesa, hoy la receta de lasaña vegetariana a la boloñesa; claro que sin carne, pero con soja texturizada que reemplaza a la carne en la salsa boloñesa. Esta receta [...]