Tag: gyoza

Receta de gyoza o empanadillas japonesas-chinas

Receta de gyoza o empanadillas japonesas-chinas

Existe una discusión acerca de este plato, se trata de gyoza, unas empanadillas que se sirven en la cocina japonesa, pero que dicen que su origen es chino. La verdad es que son deliciosas y si tienes la oportunidad de probarlas [...]

Receta de gyoza de la cocina china

Receta de gyoza de la cocina china

La gyoza es un bocadillo de la cocina china delicioso, es mi perdición, ya que cada vez que voy a un restaurante chino engullo cantidades astronómicas de gyozas. Vengo con mala suerte en la preparación de gyoza, así que para perfeccionar [...]