Tag: jitomate

Cómo quitarle la piel a los tomates

Cómo quitarle la piel a los tomates

Si bien antes se recomendaba comer las frutas y las verduras con corteza, pues allí se encontraban la mayoría de las vitaminas, el uso indiscriminado de pesticidas y otros productos químicos hacen que el consumo de las mismas se torne [...]

Tomates italianos, bajos en calorías y en sodio

Tomates italianos, bajos en calorías y en sodio

¿Cansada de no saber qué cocinar, ya que además de estar a dieta quieres disminuir el consumo de sal? Prueba estos deliciosos tomates italianos, ideales para un día frío de invierno, abundantes y con solo 210 calorías por porción! Ingredientes: 4 tomates [...]

Calabacitas y elote

Calabacitas y elote

Con todas las vitaminas que necesitas para desarrollar una alimentación saludable, este clásico de la cocina mexicana es una opción sana y colorida que complementa bien cualquier plato. Utilízalo como guarnición de carnes asadas, hamburguesas, pollo a la plancha o unas [...]

Receta de cocina mexicana: salpicón de res

Receta de cocina mexicana: salpicón de res

Este salpicón, incluído dentro del recetario de la cocina de México, es un plato sencillo elaborado con carnes demenuzadas aderezadas. Recetas de salpicón se consumen en países como Argentina, Uruguay y Cuba, cada una con sus ingredientes típicos. Veamos una de [...]