Tag: mazorca

Receta de bollo limpio, de la cocina colombiana

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Cuando hago referencia a alguna comida o receta típica de algún país, es bueno además de saber cómo se hace, el conocer su origen, a que región o zona de ese país pertenece y también algo de su historia. Es [...]

Receta Mexicana: Tamales Oaxaqueños

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Receta Mexicana: Tamales Oaxaqueños. Vuelve la cocina de México a nuestras recetas cotidianas, con todo su aporte de color y sabor sin igual. Les propongo aprender un poco más sobre El tamal (del náhuatl tamalli, que significa envuelto), un verdadero [...]