Tag: panes

Técnica para amasar masa básica con Thermomix

Técnica para amasar masa básica con Thermomix

Hacer panes y bollos caseros no es tarea fácil porque necesitan tiempo y fuerza para el amasado. Por suerte la ama de casa moderna tiene robots de cocina como Thermomix que hacen el trabajo más fácil. Veamos algunos secretos de la [...]

Pan de coco y canela, receta dulce

Pan de coco y canela, receta dulce

¿Acaso hay algo más delicioso que un pan casero para acompañar un buen té o café? Pues con esta receta de pan de coco y canela disfrutarás más de estas infusiones, especialmente si la compartes con tu familia y amigos. Es [...]

Paninis de atún, una receta sencilla para comer a cualquier hora

Paninis de atún, una receta sencilla para comer a cualquier hora

Este plato es apto para incluirlo como segundo plato, pudiéndolo acompañar de una ensalada o incluso consumirlo a media mañana o en cualquier momento que desees. De esta forma también podrás obtener un plato muy completo nutricionalmente hablando ya que [...]

Cómo servir una tabla de quesos

Cómo servir una tabla de quesos

Si hay un alimento al que nunca diré que no es el queso, en todas sus formas, texturas, sabores, aromas y condiciones climáticas. Y nada mejor para una cena informal que una tabla de quesos generosa, aquí te aconsejamos la preparación [...]

Recetas de pan con especias

Recetas de pan con especias

El pan es , sin dudas , uno de los alimentos básicos en todas las culturas. Existe una gran variedad panes , y una alta gama de ingredientes que se pueden combinar para su elaboración. En esta entrada les proponemos un [...]

Receta de pan integral con semillas de girasol, sésamo y alfalfa

Receta de pan integral con semillas de girasol, sésamo y alfalfa

Un receta rica y nutritiva , utilizando semillas y las bondades de sus propiedades, siempre ricas en fibra y proteínas. Este pan queda muy rico y vale la pena prepararlo.  Tengan en cuenta que el pan se puede freezar una vez [...]

Receta de pancitos aromatizados con hierbas y aceitunas

Receta de pancitos aromatizados con hierbas y aceitunas

Estos panecillos son ideales para acompañar mesas de quesos y fiambres. Tambien van muy bien a la hora de calmar cualquier tentación de comida salada. Una receta para probarla y animarse a nuevos sabores en nuestra cocina. Ingredientes 1 cucharada de levadura seca 1/2kg [...]

Receta de pan de centeno

Receta de pan de centeno

Lo que para Francia es la 'baguette' en Alemania y Finlandia se trata de pan de centeno, también llamado pan negro o Pumpernickel. La composición del pan de centeno se caracteriza por tener menos proteínas y grasas que el pan de [...]

Receta de pan con aceitunas

Receta de pan con aceitunas

Siguiendo con la infinidad de recetas de panes que existen , les presentamos una riquisima variación del pan con aceitunas. Con sabor inconfundible, este pan se puede combinar con todo. Ideal para acompañar una mesa de quesos y fiambres. Ingredientes (12 porciones) 50 [...]

Receta de panes baguettes

Receta de panes baguettes

Una baguette (del francés cuyo significado es varilla) es una variedad de pan que caracteriza por emplear harina refinada de trigo y ser mucho más largo que ancho y por su crujiente corteza. Es ideal para la elaboración de bocadillos. Las [...]

Receta de pan de avena

Receta de pan de avena

Para esas epocas en que necesitamos un plus de fibras y nutrientes para nuestro organismo, esta receta de pan de avena es ideal. La avena es uno de los cereales más completos. Por sus cualidades energéticas y nutritivas ha sido la [...]

Receta de panes integrales con quinoa y girasol tostado

Receta de panes integrales con quinoa y girasol tostado

La quinoa fue cultivada en los Andes peruanos, ecuatorianos y bolivianos desde hace unos 5.000 años. Al igual que la papa, fue uno de los principales alimentos de los pueblos andinos incaicos y preincaicos. Aquí una receta que la utiliza mezclada [...]

Receta de rosca de pascua para celíacos

Receta de rosca de pascua para celíacos

Porque no todos pueden comer de todo y muchas veces se sienten o nos sentimos frustrados porque nuestras limitaciones alimenticias no nos permite compartir con los demás las mismas cosas. Aquí os dejo una simple receta de rosca para que en [...]

Receta de aperitivos: crostinis con ajo y queso

Receta de aperitivos: crostinis con ajo y queso

Para los amantes de los snacks, estos deliciosos y crocantes crostinis con ajo y queso viene como anillo al dedo. Un sabroso aperitivo para antes de las comidas que puede ser acompañado por un buen trago o con un generoso [...]

Recetas de panes

Recetas de panes

Las recetas de panes son especialmente valiosas porque estamos hablando de un alimento que consumimos prácticamente todos los días y en diversas oportunidades. Tenemos posibilidad de hacer panes de todo tipo: sencillos y clásicos (pan blanco, pan "de levadura") y [...]