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Entrecot a la mostaza, jugosa carne acompañada de una deliciosa salsa

Entrecot a la mostaza, jugosa carne acompañada de una deliciosa salsa

A la carne de bovino se le pueden efectuar diferentes cortes, el del entrecot suele tener un grosor de entre uno o dos centímetros. Se trata de un corte muy jugoso dado que esta entreverado con grasas. Aunque se puede cocinar [...]