Tag: patata

Ensalada de espinacas agridulce

Ensalada de espinacas agridulce

Como entrada o acompañamiento de pescados o pollo, esta deliciosa ensalada agridulce tiene todo el sabor, vitaminas y minerales esenciales, sin agregados de productos que hagan subir tus niveles de colesterol. La probamos? Ingredientes 100 gramos de pasas de uva 1 remolacha 1 patata 150 [...]

Crepes de patata y hongos de Narda Lepes

Crepes de patata y hongos de Narda Lepes

Los crepes son originarios de la región Bretaña del oeste de Francia, están hechos generalmente de trigo formando una masa. Se suele servir para un plato de postre. A continuación os muestro una receta de Crepes de patata y hongo. Ingredientes 500 gr [...]

Cordero guisado Tung Po

Cordero guisado Tung Po

Ideal para días frescos de primavera o los primeros del otoño, este cordero guisado con verduras será la delicia ideal con la cual esperar a tus amigos o pareja luego de un día agotador. Como siempre, un delicado dejo agridulce es [...]

Causa encebichada, una receta de Gastón Acurio

Causa encebichada, una receta de Gastón Acurio

La causa limeña encebichada es un plato muy popular del Perú, se suele servir como entrante. Los peruanos suele comer este plato frío y por lo general con un poco de salsa de soja y la salsa de ají que [...]