Tag: plato hondo

Receta de Andoni Luis Aduriz: Carrillera de vaca guisada

Receta de Andoni Luis Aduriz: Carrillera de vaca guisada

Andoni Luis Aduriz nos muestra la siguiente receta realizada con una parte de la ternera que quizás no estemos acostumbrados a comprar, las carrilleras. Y es que las carrileras para los que no sepan lo que es, no es más que [...]