Tag: puerros

Raviolis de cebolleta de Fernando Córdoba

Raviolis de cebolleta de Fernando Córdoba

El ravioli es un cuadrado de pasta relleno de principalmente de carne en la mayoría de las ocasiones, aunque en la receta que veremos a continuación esta relleno de cebolleta una receta que del chef gaditano Fernando Córdoba. Ingredientes 200 gr. de [...]

Espárragos con jamón de york

Espárragos con jamón de york

Los dos ingredientes que presenta esta receta tienen un bajo valor nutritivo aunque la suma del queso le da un resultado más energético. Se trata de una receta liviana muy recomendable para esta época del año. Es muy fácil de [...]

Ensalada de puerros, ideal para el calor del verano

Ensalada de puerros, ideal para el calor del verano

Aquí tenemos como el ingrediente principal los puerros le van a dar al plato un toque de originalidad tanto es su sabor como en su textura, además se va a encargar de aportar una buena cantidad de vitaminas, calorías y [...]

Receta de fusillis con vegetales

Receta de fusillis con vegetales

Las pastas  combinadas con vegetales, son platos frescos y económicos, ideal para disfrutarlo en cualquier momento. Los fusillli vienen  en diferentes colores, mediante la adicción de frutas o verduras en la pasta, por ejemplo si se le añade zanahoria se [...]

Receta de pescado: lubina con puerros y zanahorias

Receta de pescado: lubina con puerros y zanahorias

En la encuesta de nuestro blog sobre lo que menos consumen a la semana, el pescado está liderando el podio de los alimentos menos presente en el menú diario. Pues bien, para aquellos que se resisten, una receta de pescado: [...]

Receta de crema de puerros

Receta de crema de puerros

Esta receta de crema de puerros es una salsa para acompañar pescados, pollo o pasta. Esta crema de puerros es bien fácil de preparar y en minutos tienes asegurado un plato delicioso. Manos a la obra con esta receta de crema [...]

Puerros gratinados

Puerros gratinados

Puerros gratinados. Si  deseas experimentar en la cocina, esta receta es sencilla y muy rica. Además es bajas calorías, porque el puerro contiene el 94% de agua y de hidratos de carbono; además de vitaminas, minerales, con altísimo valor nutricional. Ingredientes: 5 cdas [...]