Tag: pure

Crepes de patata y hongos de Narda Lepes

Crepes de patata y hongos de Narda Lepes

Los crepes son originarios de la región Bretaña del oeste de Francia, están hechos generalmente de trigo formando una masa. Se suele servir para un plato de postre. A continuación os muestro una receta de Crepes de patata y hongo. Ingredientes 500 gr [...]

Rollitos de jamón y queso, ideal para cualquier imprevisto

Rollitos de jamón y queso, ideal para cualquier imprevisto

Esta receta es ideal para preparar como entrante, su fácil y rápida preparación y los pocos ingredientes que se utilizan hacen que nos puedan salvar ante visitas imprevistas. Ingredientes 6 lonchas de jamón cocido 100 gr. de queso preferiblemente Gruyere 10 cl. de nata [...]

Pollo al curry con tian de berenjenas

Pollo al curry con tian de berenjenas

Después del tradicional ayuno de Semana Santa, el domingo de Pascua puedes sorprender a la familia con un almuerzo especial. Esta receta de pollo al curry con tian de berenjenas es ideal para disfrutar en familiar, es sana y además sabrosa. Ingredientes 500 [...]

Acarajes, tapa de origen africano

Acarajes, tapa de origen africano

El acarajé es una tapa típica de Brasil, proviene de la gastronomía africana. Se trata de una especie de bollo formado con una masa de judías y camarones que después de freírlo en aceite se sirve con una salsa de [...]

Receta de Carme Ruscadella: Pan con fresas y jamón ibérico

Receta de Carme Ruscadella: Pan con fresas y jamón ibérico

Carme Ruscadella nos enseña a preparar una receta muy sencilla y muy recomendable para esta época del año. Esta receta es ideal tanto para el desayuno como para comer de postre. Ingredientes Fresas Pan tostado Jamón Ibérico Sal Pimienta Aceite de oliva Preparación La preparación de esta receta es [...]

Receta de puré de coliflor bajo en sodio

Receta de puré de coliflor bajo en sodio

Esta novedosa receta de puré de coliflor es una versión diferente y muy deliciosa para que incorpores este vegetal a tu dieta baja en sodio siendo una excelente opción para que renueves sabores con alimentos ricos sanos y te sientas [...]

Mayonesa de Atún

Mayonesa de Atún

Mayonesa de Atún. Esta guarnición es una de las mejores salsas para acompañar verduras o carnes; es liviana, de un sabor suave y muy particular, y además se realiza con unos pocos pasos. Puede acompañar carnes fritas, asadas o hervidas, también [...]