Tag: queso gratinado

Las enchiladas, con todo el sabor mexicano

Las enchiladas, con todo el sabor mexicano

La enchilada es otro plato tradicional de la cocina mexicana, podríamos aventurarnos a decir que es una versión más de los tacos. Está hecha a base de tortilla de maíz, relleno tradicional de pollo o pavo, acompañada de salsas picantes [...]

Rodajas de tomate con queso gratinado

Rodajas de tomate con queso gratinado

Como cualquier hortaliza, el tomate es muy rico en vitaminas, minerales y sustancias antioxidantes. Este plato nos aportará mucha proteína y calcio gracias al queso y vitaminas y minerales como comentaba gracias al tomate. Se trata de una receta sencilla como [...]