Tag: rebanadas

Deliciosas butifarras catalanas

Deliciosas butifarras catalanas

La butifarra o botifarra es un embutido muy conocido en Cataluña, se trata de un embutido realizado principalmente con carne picada de cerdo mezclado con pimienta y otras especies. Existen principalmente dos variedades muy conocidas de Butifarra, la blanca y la [...]

Pincho de Chistorra, a Pamplona hemos de ir....

Pincho de Chistorra, a Pamplona hemos de ir....

La chistorra es un embutido de origen navarro hecho con carne picada fresca de cerdo o vacuno y añadiéndole ajo, sal y pimentón para darle su color rojo tan característico. Ingredientes 1 cebolla 1 cucharadita de aceite de oliva 1 barra de pan 2 chistorras Preparación Cortas [...]

Pan con tomate y jamón, la clásica tapa catalana

Pan con tomate y jamón, la clásica tapa catalana

El pan con tomate (pa amb tomàquet) en catalán, es un receta típica de Cataluña región del norte de España, se trata literalmente de frotar un tomate crudo y maduro sobre una rebanada de pan principalmente de pan de payés. Su [...]

Tostadas de paté de foie gras

Tostadas de paté de foie gras

El paté de foie gras es el hígado de un pato, ganso u oca. Está considerado uno de los alimentos más exquisitos de todo el mundo. En Francia tiene mucho éxito entre los consumidores que lo consideran un aperitivo primordial [...]

Recetas de tapas: Tostadas de champiñones

Recetas de tapas: Tostadas de champiñones

Esta receta la puedes realizar con los ingredientes sobrantes de por ejemplo la cena del día anterior. Aprovechas en conservar los champiñones hechos por la noche y colocados sobre unas rebanadas tostadas lo sirves como aperitivo al día siguiente. Ingredientes Champiñones pequeños Harina Mantequilla Jerez [...]

Sándwich vegetal, un sándwich muy completo

Sándwich vegetal, un sándwich muy completo

Los sándwiches vegetales siempre nos pueden sacar de un apuro o un imprevisto de última hora. Pueden ser un buen plato para una cena ligera donde con pocos ingredientes armaremos un plato riquísimo. Aparte de para cenar puedes prepararlo para [...]

Receta de torrijas, la receta dulce de la abuela

Receta de torrijas, la receta dulce de la abuela

La torrija es uno de los dulces mas tradicionales de la semana santa, seguramente nuestros abuelos nos habrán preparado en más de una ocasión este plato. La receta es muy sencilla y el sabor espectacular. Aunque suele comerse mucho como desayuno, [...]