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Receta cocina italiana: ñoquis de batata con boloñesa

Receta cocina italiana: ñoquis de batata con boloñesa

Si existe una pasta corta que me encanta son los ñoquis, que además de ser sabrosos aceptan miles de variantes en su preparación. Hoy veremos una receta de cocina italiana no tan clásica: ñoquis de batata con boloñesa, es decir, a [...]