Tag: receta guarnición

Receta de ensalada de pavo con soja

Receta de ensalada de pavo con soja

Seguramente alguna vez te sobró una pechuga de pavo o pollo y no sabes como reutilizarla, pues con esta receta de ensalada de pavo con soja tienes la solución. Este plato es fresco y sabroso, aporta tan sólo 254 calorías por [...]

Receta de salsa de ensalada César

Receta de salsa de ensalada César

Cuando puedo, voy a un restaurante de mi ciudad y me como un bol gigante de ensalada César, que allí la hacen deliciosa, con ingredientes de primera calidad. Pero me pregunto: ¿cuál es el truco del sabor en la ensalada César? [...]

Receta de arroz verde de la cocina árabe

Receta de arroz verde de la cocina árabe

Comenzamos con esta receta de arroz verde la pasión por la cocina árabe, que nos ofrece platos deliciosos y aromáticos. La mejor forma de aprender es con platos fáciles como este arroz verde que sirve de guarnición para platos principales. Espero [...]

Receta de guarnición: espárragos de Navarra

Receta de guarnición: espárragos de Navarra

Hoy vamos con una receta de guarnición: espárragos de Navarra, para celebrar el comienzo de Navarra Gourmet 2009, un evento de la gastronomía española para no perderse, que se realiza del 17 al 20 de mayo. En esta receta de espárragos, [...]

Receta de alcachofas fritas con ajos tiernos

Receta de alcachofas fritas con ajos tiernos

Hoy una receta de alcachofas fritas con ajos tiernos, un plato que puede ser tanto un entrante como guarnición de carnes rojas, donde imagino que quedará estupendo. Como veis lleva algo de trabajo deshojar las alcachofas, pero el resultado lo [...]

Receta de guarnición de judías verdes cocidas con leche baja en sodio

Receta de guarnición de judías verdes cocidas con leche baja en sodio

Hoy te enseñaré a elaborar una deliciosa comida para que la utilices como una guarnición diferente constituyendo una excelente opción y la incorpores a tu dieta baja en sodio como acompañamiento de pescados, pollo o una porción magra de carne [...]

Receta de cebollas caramelizadas

Receta de cebollas caramelizadas

Las cebollas caramelizadas se usan como guarnición de muchos platos, principalmente de carnes, aves y pescados. Es una guarnición deliciosa, que aporta sabor y textura a los platos principales. La receta de cebollas caramelizadas se prepara con azúcar moreno, aunque hay [...]

Recetas bajas calorías: patatas y cebollas horneadas

Recetas bajas calorías: patatas y cebollas horneadas

Cuando deseas consumir una deliciosa guarnición y ahorrarte muchas calorías y grasa nada viene mejor que prepares esta saludable receta ya que en lugar de freir las patatas las horneamos para disminuir la grasa que se requiere para freírlas. La riquísima [...]

Recetas bajas calorías: pastel de patatas con atún

Recetas bajas calorías: pastel de patatas con atún

La comida que hoy te enseñaré a elaborar es muy sencilla y rápida siendo un alimento nutritivo e ideal para todos los que deben realizar una dieta diaria baja en calorías y cuando deseen consumir los alimentos permitidos no se [...]

Receta de ensalada de zanahorias cocidas con especias

Receta de ensalada de zanahorias cocidas con especias

Hoy prepararemos una sabrosa receta de ensalada de zanahorias cocidas y aromatizadas con varias especias de agradable sabor para que también degustes como entrada liviana o guarnición de algún plato de comida que contenga pescado, pollo o carne de ternera. Cuando [...]

Recetas de verduras: escabeche básico de vegetales

Recetas de verduras: escabeche básico de vegetales

Te enseñaré a elaborar este delicioso y saludable escabeche básico de vegetales que es una preparación para que consumas como guarnición o plato acompañamiento muy aromática e incorpores a tu organismo vegetales frescos y también diversas hierbas que contienen vitaminas [...]

Receta de Nochebuena para colesterol alto: salsa crema de aguacate

Receta de Nochebuena para colesterol alto: salsa crema de aguacate

Si elaboras esta deliciosa entrada o utilizas como guarnición para todos aquellos que padecen de colesterol alto no requieres demasiados ingredientes y te propongo la prepares para degustar en compañía de la familia y amigos ya que resulta muy sabrosa [...]

Receta de Navidad para colesterol alto: croquetas de berenjenas

Receta de Navidad para colesterol alto: croquetas de berenjenas

Como receta para degustar en Navidad para todos aquellos que padecen de colesterol alto la propuesta de hoy es elaborar unas riquísimas croquetas de berenjenas para que degusten como entrada liviana y también como guarnición para acompañar platos preparados con [...]

Receta de Año Viejo para celíacos: patatas asadas con setas shitake

Receta de Año Viejo para celíacos: patatas asadas con setas shitake

Te voy a contar algunas de las tantas propiedades nutricionales de las setas ya que contienen el 90% de agua, nada de calorías y grasas pero sí hidratos de carbono y fibra, gran cantidad de vitaminas fósforo yodo y potasio [...]

Recetas de cocina de Jamie Oliver: calabaza asada picante

Recetas de cocina de Jamie Oliver: calabaza asada picante

Foto: La cocina de Lucía Jamie Oliver, el chef joven, ha vuelto a Canal Cocina, donde os recomiendo el especial de cocina de Navidad. Hoy recetas de cocina de Jamie Oliver: calabaza asada picante, un plato de verduras delicioso. Esta receta de [...]

Receta de croquetas de pollo y puerro

Receta de croquetas de pollo y puerro

Receta de croquetas de pollo y puerro. Receta de guarnición sencillo y muy nutritivo. Podemos utilizar restos de pollo sobrantes para realizad estas croquetas. Las croquetas de pollo pueden ser servidas como guarnición o acompañamiento, o simplemente como plato principal [...]