Tag: recetas arroces

Receta de arroz de la montaña

Receta de arroz de la montaña

Hoy la receta de arroz de la montaña, un plato laborioso por su procedimiento, pero que se ve estupendo. Esta receta es de María Victoria Botella del restaurante Casa Marcos, de la provincia de Alicante. Como veis, lleva su tiempo en [...]

Receta de arroz integral con vegetales y tofu en salsa agridulce

Receta de arroz integral con vegetales y tofu en salsa agridulce

Hoy es un día netamente chino por el perfil de nuestras recetas, así que aquí una receta de la cocina china: arroz integral con vegetales y tof u en salsa agridulce. Si gustas de los fogones chinos y orientales, te invito [...]

Receta de arroz a la milanesa

Receta de arroz a la milanesa

La receta de arroz a la milanesa es un plato de cocina española muy delicioso. La combinación de arroz, vegetales y hortalizas hace de este plato una excelente comida para el menú semanal, que aporta fibra, minerales, proteínas vegetales y [...]

Receta cocina española: arroz a banda

Receta cocina española: arroz a banda

Para comenzar el año un plato clásico de la cocina española: arroz a banda, una receta de arroz, pescado y marisco ideal para estos días de frío en donde va muy bien un plato de cuchara humeante. Lo más importante para [...]

Recetas de arroces: risotto con queso azul

Recetas de arroces: risotto con queso azul

Hoy vamos con una receta de arroces para este otoño que ya llega: risotto con queso azul, el plato tradicional de la cocina italiana, pero con el toque de sabor intenso del queso azul. Este un plato un tanto calórico, así [...]

Receta de arroces: risotto al azafrán

Receta de arroces: risotto al azafrán

Una de las mejores recetas que nos ha dado la cocina italiana es el risotto, el clásico plato de arroz que tienen tanta variantes como cocineros existen en el mundo. Hoy una receta de arroces para este otoño: risotto al azafrán, [...]

Receta de arroz con camarones

Receta de arroz con camarones

Hoy una clásico plato de la cocina mediterránea: arroz con camarones, pero esta receta es como la hacía mi abuela, que no era de ningún país mediterráneo, sino de Suiza, pero tuvo que aprender a prepararla porque a mi abuelo [...]

Receta de arroz marinero con gambas y chiripones

Receta de arroz marinero con gambas y chiripones

Nada mejor que un plato con sabor a mar para disfrutar esta fin de semana, así que os propongo que preparéis esta receta de arroz marinero con gambas y chiripones, un clásico de la cocina española y mediterránea. Ingredientes para 4 [...]

Receta de arroces: arroz cremoso con espinaca y setas

Receta de arroces: arroz cremoso con espinaca y setas

Esta receta de arroz es similar a la preparación de un risotto. El arroz cremoso con espinacas y setas es un plato delicioso que puedes sumar a tu menú semanal y que aporta fibras y minerales. Es un plato caliente ideal [...]

Receta de arroces: risotto con trompetas

Receta de arroces: risotto con trompetas

Hoy una deliciosa receta de arroces: risotto con trompetas, que es una variedad de setas que va estupenda para este plato. Recuerda que para el que risotto os quede bien cremoso lo mejor es utilizar arroces de gran corto como el [...]

Recetas con mariscos: arroz marinero con berberechos

Recetas con mariscos: arroz marinero con berberechos

Hoy una receta con sabor a mar: arroz marinero con berberechos, un clásico de la cocina española marinera y que acepta muchas variantes. Recuerda que al momento de comprar mariscos, lo mejor es comprarlos vivos para asegurarse que son de buena [...]

Recetas con Thermomix: arroz con gambas y almejas

Recetas con Thermomix: arroz con gambas y almejas

Vamos a poner a funcionar el robot de cocina con esta receta con Thermomix: arroz con gambas y almejas, un plato clásico de la cocina española de mar. Esta receta de arroz con gambas y almejas también la puedes realizar sin [...]

Receta de arroz a la Navarra

Receta de arroz a la Navarra

Esta receta de arroz a la Navarra es un plato delicioso para sumarlo al menú semanal y volver a los sabores tradicionales de la cocina española. Este arroz a la Navarra es una preparación que está entre un risotto de la [...]

Cocina española: Receta arroz con almejas

Cocina española: Receta arroz con almejas

Cocina española: Receta arroz con almejas. Es una receta sana, que cuenta con  pocas calorías, ya que aporta pocas grasas; es de fácil preparación y que gusta mucho a los más pequeños. Para preparar este plato el arroz más adcuado es [...]