Tag: recetas de pescado

Recetas de cocina española: pescado a la mediterránea

Recetas de cocina española: pescado a la mediterránea

Teníamos un poco olvidada la cocina española, así que hoy una receta de cocina española: pescado a la mediterránea, un plato para recordar los sabores de nuestra cocina tradicional. Recuerda que si estás haciendo una dieta baja en calorías o quieres [...]

Anchoas con Cebolla

Anchoas con Cebolla

Anchoas con Cebolla. Plato muy nutritivo y con alto contenido de Omega3, es muy importante incorporar a nuestra dieta alimenticia el pescado. La Omega3 ayuda reducir el colesterol malo de nuestra sangre, también ayuda disminuir [...]

Receta de pescado: Rodaballo a la gallega

Receta de pescado: Rodaballo a la gallega

Receta de pescado: Rodaballo a la gallega. Este pescado pertenece a la familia de los peces planos, y se caracteriza por tener el cuerpo y la cabeza plana y los ojos muy pequeños y ubicados en el lado [...]

Receta de pescado: Bacalao con tomate

Receta de pescado: Bacalao con tomate

Receta de pescado: Bacalao con tomate. Es unos de los platos típicos de la cocina española en Semana Santa y aunque hay gente que realiza esta receta a partir del bacalao fresco, la mejor opción es utilizar bacalao en salazón, [...]

Receta de Pescado: Dorada con salsa de ajetes

Receta de Pescado: Dorada con salsa de ajetes

Receta de Pescado: Dorada con salsa de ajetes. La dorada es un pescado que se la conoce en algunas comunides autónomos, como zapata morisca o zapatilla y es propia de los meses de otoño. Pertenece a la misma familia que [...]