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Receta de cocina mexicana: bondiola con cebollas y guacamole

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Receta de cocina mexicana: bondiola con cebollas y guacamole, un plato exquisito rebosante de los sabores típicos de la cocina centroamericana. Una combinación que encaja de maravilla, con el sabor de la carne de bondiola, mixturándose con la cebolla y una [...]

Receta de cocina mexicana: nopales rellenos con chile y pimientos

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Receta de cocina mexicana: nopales rellenos con chile y pimientos. El ingrediente principal de este plato son las hojas de un cactus conocido como Chumbera, Palero o Nopal. Desde tiempos remotos estas hojas son utilizadas en la cocina mexicana.  Los nopales [...]