Tag: recetas risotto

Receta de arroces: risotto al azafrán

Receta de arroces: risotto al azafrán

Una de las mejores recetas que nos ha dado la cocina italiana es el risotto, el clásico plato de arroz que tienen tanta variantes como cocineros existen en el mundo. Hoy una receta de arroces para este otoño: risotto al azafrán, [...]

Receta de arroces: risotto con trompetas

Receta de arroces: risotto con trompetas

Hoy una deliciosa receta de arroces: risotto con trompetas, que es una variedad de setas que va estupenda para este plato. Recuerda que para el que risotto os quede bien cremoso lo mejor es utilizar arroces de gran corto como el [...]