Tag: recetas verduras

Receta de coles de Bruselas gratinados

Receta de coles de Bruselas gratinados

Me encantan los platos gratinados porque tienen ese sabor innigualable al queso y la crema blanca, además del color dorado que llama mucho al apetito. Hoy vamos con una receta de coles de Bruselas gratinadas, un plato delicioso y nutritivo, además [...]

Receta de milhojas de berenjena y pescado

Receta de milhojas de berenjena y pescado

Hoy un plato diferente para incluir en el menú semanal: receta de milhojas de berenjena y pescado. Este plato es nutritivo, tanto para niños como grandes, ya que combina la fibra, vitaminas y minerales de ambos alimentos. Este es un plato [...]

Receta de berenjenas rellenas de carne

Receta de berenjenas rellenas de carne

La berenjena es una de las verduras más nobles y que nos ofrece muchas variantes a la hora de cocinar. A mi particularmente me gustas escabechadas, conserva que preparo en casa y uso para acompañar carnes. Hoy veremos la receta de [...]

Receta de calabacitas asadas con mantequilla baja en calorías

Receta de calabacitas asadas con mantequilla baja en calorías

Los vegetales como las calabacitas son altos en fibra dietética y bajos en calorías siendo acompañantes deliciosos de las comidas si les añades hierbas y especias que les realzará su sabor sin que aumenten las calorías y te ayudarán a [...]

Receta cocina italiana: sopa genovesa de verduras

Receta cocina italiana: sopa genovesa de verduras

Volvemos a la tentación de la cocina italiana con este plato de cuchara: sopa genovesa de verduras, una receta de cocina italiana suculenta y humeante para calentar este frío invierno. Esta receta de cocina italiana: sopa genovesa de verduras es un [...]

Receta de tortilla de habas tiernas

Receta de tortilla de habas tiernas

Las legumbres y hortalizas son otros de los alimentos menos consumidos en el menú semanal de nuestra encuesta, así que para que las suméis a tu platos hoy la receta de tortilla de habas tiernas, un plato que nos llega [...]

Receta de escabeche de garbanzos

Receta de escabeche de garbanzos

Me encantan los encurtidos porque puedes usarlos de guarnición de cualquier plato, pero casi nunca tengo en casa para realizarlos. Esta receta de escabeche de garbanzos es delicioso y tendrás el paso a paso para tener un escabeche casero que puedes [...]

Receta de zapallitos con maíz y pimientos para diabéticos

Receta de zapallitos con maíz y pimientos para diabéticos

La nutritiva receta que hoy te enseñaré para todos los diabéticos constituye una excelente opción para que saboreen un plato de comida fuerte elaborado de forma sencilla sin la necesidad de utilizar carnes pero que contiene vitaminas y minerales. Esta preparación [...]

Receta de pollo con cebolla bajo en calorías

Receta de pollo con cebolla bajo en calorías

Ya te he comentado en otras oportunidades que las personas que deben realizar una dieta baja en calorías deben incorporar a su organismo alimentos frescos y de excelente calidad que resulten nutritivos y sabrosos para ser degustados en la comida [...]

Receta oriental: hortalizas y pollo con fideos de soja

Receta oriental: hortalizas y pollo con fideos de soja

Para quienes aman la cocina oriental esta receta de hortalizas y pollo con fideos de soja, un plato delicioso y muy nutritivo, además de bajo en grasas. El truco de sabor está en la cocción de las hortalizas al wok y [...]

Receta de albóndigas a la jardinera

Receta de albóndigas a la jardinera

Hoy un plato de la dieta mediterránea para quienes buscan una alimentación completa y sabrosa: albóndigas a la jardinera, una receta que combina proteínas de la carne y fibra, minerales y vitaminas de los vegetales. Un plato nutritivo para disfrutar 1 [...]

Receta de revuelto de espárragos trigueros y mejillones

Receta de revuelto de espárragos trigueros y mejillones

Con esta receta de revuelto de espárragos trigueros y mejillones tienes asegurada una cena liviana, sabrosa y muy nutritiva, ya que combina los nutrientes de los vegetales y los mariscos, junto a las propiedades del huevo. Este plato es muy sencillo [...]

Receta de arroz integral con vegetales y tofu en salsa agridulce

Receta de arroz integral con vegetales y tofu en salsa agridulce

Hoy es un día netamente chino por el perfil de nuestras recetas, así que aquí una receta de la cocina china: arroz integral con vegetales y tof u en salsa agridulce. Si gustas de los fogones chinos y orientales, te invito [...]

Receta de aperitivos de pimientos

Receta de aperitivos de pimientos

Esta receta de aperitivos de pimientos es una receta fácil que puedes preparar en casa en minutos para una cena informal con amigos. Para completar tu mesa de aperitivos, os recomiendo un buen queso manchego, algunas lonchas de jamón serrano o [...]

Receta de ensalada mixta

Receta de ensalada mixta

Esta receta de ensalada mixta es un plato ideal como menú o guarnición del almuerzo o la cena. Al ser una ensalada con una variedad de vegetales es un plato rico en fibra, adecuado para la dieta de obesidad, especialmente [...]

Receta de crema de guisantes

Receta de crema de guisantes

Hoy una receta de crema de guisantes para consumir fría o tibia. Este plato con verduras es realmente delicioso y puede ser una opción muy saludable para la cena, en donde se recomienda comer más liviano. Esta crema de guisantes va [...]

Receta de guiso de atún

Receta de guiso de atún

Hoy veremos en vídeo como realizar una receta de guiso de atún, un plato nutritivo que combina las propiedades del pescado y los vegetales. Este plato es ideal para sumarlo a tu menú diario ya que tiene nutrientes importantes como [...]

Receta de cocina asiática: salteado oriental

Receta de cocina asiática: salteado oriental

En cada estilo de cocina asiática existen variedad de recetas de salteados, hoy veremos una de ellas a la que llamamos salteado oriental. Los salteados son recetas deliciosos y con pocas calorías, que pueden acompañarse con arroz al vapor o pasta. [...]

Receta de guarniciones: puré bicolor

Receta de guarniciones: puré bicolor

Gracias a este videoreceta de Aina podemos tener una propuesta distinta de guarnición: puré bicolor, una variante de la tradicional receta de puré de verduras. Para este puré bicolor necesitarás: 1 calabaza, 2 zanahorias, 4 calabacines, 1 cebolla, agua, aceite de [...]

Recetas bajas calorías: tortillas de soja

Recetas bajas calorías: tortillas de soja

Si buscas un aperitivo bajo en calorías, os recomiendo esta receta de tortillas de soja, un aperitivo que se puede disfrutar solo, relleno o acompañado de salsas de hierbas, vegetales o quesos. Estas tortillas de soja son bajas en calorías y [...]

Receta de arroces: arroz cremoso con espinaca y setas

Receta de arroces: arroz cremoso con espinaca y setas

Esta receta de arroz es similar a la preparación de un risotto. El arroz cremoso con espinacas y setas es un plato delicioso que puedes sumar a tu menú semanal y que aporta fibras y minerales. Es un plato caliente ideal [...]

Receta de sopa de coliflor

Receta de sopa de coliflor

Con los días de frío que nos tocan vivir, nada mejor que un plato calentito al llegar a casa, luego de una larga jornada; así que os propongo esta receta de sopa de coliflor para que la disfrutéis en la [...]

Receta de revuelto de menestra de verduras y jamón ibérico

Receta de revuelto de menestra de verduras y jamón ibérico

Los revueltos son preparaciones sencillas y rápidas que pueden salvarnos a la hora de comer algo rico y saludable. La mayoría combinan huevo, vegetales, setas y quesos, así que son una opción ideal para quienes buscan consumir plato nutritivos. Hoy la [...]

Recetas para fiestas: ajíes verdes en vinagre

Recetas para fiestas: ajíes verdes en vinagre

Recetas para fiestas: ajíes verdes en vinagre, una alternativa sencilla para preparar para las fiestas de año nuevo que se avecinan, con la cual podrás acompañar carnes y verduras. Los ajíes verdes en vinagre, son una conserva que se conjuga de [...]

Receta saludable: verduras gratinadas

Receta saludable: verduras gratinadas

Con esta receta saludable de verduras gratinadas tienes un aporte extra de fibra y minerales a tu dieta, con las grasas de un queso bajo en calorías, que ayuda a controlar el peso y obtener los nutrientes de los lácteos [...]

Receta bajas calorías: tomates al horno con perejil y ajo

Receta bajas calorías: tomates al horno con perejil y ajo

El invierno es excusa para consumir alimentos calóricos o recetas  pesadas, si bien necesitamos un poco más de calorías para sobrellevar el frío también es importante no perder de vista la alimentación equilibrada y consumir frutas y vegetales, evitando las [...]

Receta Salteado de verduras Primavera

Receta Salteado de verduras Primavera

Receta Salteado de verduras Primavera. Las verduras y hortalizas son importantes por el aporte de vitaminas y minerales, especialmente indicados para niños, deportistas y embarazadas. Este salteado es adecuado para acompañar un pescado o una carne aporta pocas grasas, es bajo [...]