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Papas arrugás, muy populares en Canarias

Papas arrugás, muy populares en Canarias

Las papas arrugadas popularmente nombradas arrugás en Canarias, es una manera de cocinar la patata que tienen en las Islas. Se trata de hervir la patata sin pelarla y añadiendo muchísima sal, de esta manera una vez cocidas se formará [...]