Tag: secretos de cocina
Aprovecha al máximo el poder del polvo de hornear
Cuando hablamos de polvo de hornear, lo primero que nos viene a la mente un pastel o galletas. Después de todo, se usa solo en la repostería...o no? El polvo de hornear, además de su gran utilidad en la preparación de [...]
Cómo lograr que los alimentos parezcan recién hechos
Si al revisar tu refrigerador descubres un trozo de queso o un puñado de arroz resecos, o tienes una bolsa de pan de ayer, hoy es tu día de suerte, porque a continuación descubrirás cinco trucos infalibles para poder aprovecharlos [...]
Secretos profesionales sobre tartas y bizcochuelos
Secretos profesionales sobre tartas y bizcochuelos, fáciles de hacer y para tenerlos a mano. a) Antes de comenzar a trabajar encender el horno y mantenerlos a temperatura moderada. b) El tiempo de cocción está sujeto al tamaño de la torta y del [...]