Tag: técnicas básicas de cocina

¿Cómo limpiar y cortar el pescado?

¿Cómo limpiar y cortar el pescado?

Hoy un especial de técnicas básicas de cocina para no desaprovechar nada. A través de estos vídeos aprenderás a limpiar un pescado, tarea que muchas veces no es nada grata, pero que es necesaria. Además verás cómo cortar el pescado en [...]